Seafoodpedia

סיפודפדיה

[hr type="line-flower"]

SEAFOODPEDIA

Seafoodpedia – The Farewell Edition

"מול-ים סיפודפדיה" הוא ספר אוכל אומנותי וחווייתי, המאגד בתוכו אוצרות יקרים ערך:
צילומים מרהיבים של אוצרות הים ואוסף מתכוני המסעדה שמעולם לא הועלו על הכתב.

[hr type="line-flower"]

Mul-Yam's Seafoodpedia

סי-פור

בפברואר 2013 זכה הספר באוסקר – מקום ראשון בקטגורית ספרי דגים ופירות-ים בתחרות היוקרתית לספרי הבישול והעיצוב Gourmand International. כך הפכה ה-"סיפודפדיה" של מול-ים לספר הישראלי הראשון שזכה בתחרות זו.

חלקו הראשון הוא אנציקלופדיה מצולמת של דגים ופירות ים ממינים שונים, ובה מידע יקר ערך ואנקדוטות פזורות. חלקו השני מורכב ממתכונים שגובשו משחר הקמתה ועד היום במוחו של השף יורם ניצן, שעד הוצאת הספר היה המקור היחיד לקיומם.

ניתן להזמין את הספר "מול-ים סיפודפדיה" (ראו מטה) ולקבלו על-ידי שליח עד לבית הלקוח, למתגוררים בתל אביב, או בדואר רשום למתגוררים מחוץ לגוש דן.

עלות הספר הינה 300 ₪, ללא תשלום נוסף על שליח או משלוח בדואר רשום.

 

לרכישת עותק לחצו כאן